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赤利尻＝利尻産エゾバフンウニ（6～8月中旬）
白利尻＝利尻産キタムラサキウニ（6～8月末）
北海道 利尻島 生うに系
一番人気
北海道 利尻島 塩水系
極上うに珍味系
北海道 利尻島 のせるだけ！うに丼系
備考
・当社のうにの商品は 税込・送料込・梱包料込 となります。
（表記価格以外に一切費用はかかりません）
・賞味期限
生うに系 出荷日＋7日
塩水系 出荷日＋3日
極上うに珍味系 出荷日+11日（密封時の場合）
・利尻島産はそのままでも夏場の最高峰と言っても過言ではないウニですが、当社の基準として色・大きさ・形・乾き・傷・鮮度・味などにより5段階の等級に分類しております。
レギュラー＝1特→2特→3特→4特→5特
・参考までにうに丼は通常80ｇ・うに軍艦では一貫約8-10g。盛りのよいところでは一貫15-20gと言われております。